Aldundiaren Logoa

Foru Aldundia - Diputación Foral

Harremana

Bizkaia 21

Bizkaia21 logotipoa

Area tematikoak

  • Egilea: Ecología y desarrollo
  • Editorea: Ecología y desarrollo
  • Area Tematikoa: Ingurumen arloko iraunkortasuna
  • Azpiarea: Ingurumen arloko baliabideak
  • Hizkuntza: Gaztelania
  • Formatua: Agiria

Agua virtual y consumo responsable de alimentos en Aragón

Gure kontsumo-ereduak gero eta eragin handiagoa dauka ingurumenean, eta hainbat alderdi ditu: Hondakinen kudeaketa eta garraioak aldaketa klimatikoan duen eragina gero eta aztertuago dago. Ezezagunagoa den beste ingurumen-dimentsio bat hauxe da: gure kontsumoak produktu horiek ekoizten diren lekuko ur-baliabideetan daukan eragina. Kontsumitzaileok kontuan izan behar dugu erosten ari garen produktuak ekoizteko ur litro asko behar izan direla. Lan honen helburua Aragoiko kontsumitzaileengan honen hausnarketa eragitea da; elikagaietan dagoen ur birtualaren kopuruaren ingurukoa, hain zuzen.
“Ur birtuala” edo “ur arrastoaren” egungo eztabaida aurkezteaz gain, Aragoiko errealitateari aplikatuko diogu, elikadura sektorearekin lotuta. Horren inguruan gomendio batzuk emango dizkiegu administrazio publikoei, sektore pribatuari -bereziki elikagai eta banaketa industriari-, kontsumitzaileei eta gizarte osoari orokorrean. Gomendio horiekin bi helburu bete nahi ditugu: gure elikagaien ur birtualaren kopuru handiaren inguruko sentsibilizazioa eta ur-baliabideetan dugun eragina murriztea, oro har.

Deskargatu artxiboa (399,65 KB)

Ulerturta